Kulinarik im Felbermayer

Leidenschaft für gutes Essen

Die Geschichte unseres Hauses ist geprägt von der Natur und auch von der Region, in der wir beheimatet sind. Um der Natur auch etwas zurückzugeben, legen wir großen Wert auf die Herkunft und die Qualität unserer Produkte. Wir bieten Ihnen traditionelle österreichische Küche, neu interpretiert. Jahrelang basierte unsere Küchenphilosophie auf dem Konzept der vegetarischen Vollwertkost. Diese Erfahrungen kommen uns heute besonders zugute und ermöglichen es uns, Ihnen ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Wir sind Mitgliedsbetrieb der AMA Genussregion. 

Genuss vom Buffet

Nachdem die morgendlichen Sonnenstrahlen Sie sanft geweckt haben, wartet in unserem Speisesaal ein reichhaltiges Frühstücksbuffet auf Sie. Entdecken Sie die große Auswahl an feinsten regionalen Produkten, wie beispielsweise frische Bauernmilch oder unsere köstlichen hausgemachten Marmeladen. Aber natürlich finden Sie an unserem Buffet auch international bekannte Köstlichkeiten wie ein frisches französisches Croissant. Die Zutaten für ein leckeres, vitalisierendes Müsli dürfen zweifelsfrei nicht fehlen. Deshalb finden Sie an unserem Frühstücksbuffet auch jede Menge saftige Körner und vieles mehr.

Halbpension Plus

Genuss von morgens bis abends

Mit unserer Halbpension Plus verwöhnen wir Sie morgens bis abends mit wunderbaren kulinarischen Köstlichkeiten. Sie genießen morgens unser vielfältiges Frühstücksbuffet um gestärkt in den Tag zu starten. Nachmittags bereiten wir eine leckere Jause mit Suppentopf, Kuchen- und Teebuffet für Sie vor. Am Abend erwartet Sie unser Genusshighlight. An unserem Buffet können Sie sich selbst einen leckeren Salat kreieren. Anschließend servieren wir ein 4-Gänge-Menü, natürlich auch mit vegetarischen Alternativen.   

Felbermayer Hotel und Alpine Spa Gaschurn Montafon Halbpension plus

© Matthias Fend Montafon Tourismus GmbH Schruns

Öffnungszeiten Restaurant

Unser Hotelrestaurant ist von Dienstag bis Sonntag jeden Abend geöffnet. Unsere Mitarbeiter:innen an der Rezeption geben Ihnen gerne Tipps und Empfehlungen für naheliegende À-la-carte Restaurants.

Felbermayer Hotel und Alpine Spa Gaschurn Montafon Bar Bier
Felbermayer Hotel und Alpine Spa Montafon Wintergarten Cocktail

Genuss an der Bar

Drinks, Wein & Co

Tom Collins, Shirley Temple, Bloody Mary und Brandy Alexander, all diese Berühmtheiten können Sie an unserer Hotelbar treffen. Neben den klassischen Drinks haben wir auch eine große Auswahl an Weinen, Spirituosen, alkoholfreien Getränken und belebenden Kaffeesorten. Dank unseres exzellenten Weinangebotes und einer großen Auswahl an biologischen Weinen, nehmen wir Sie mit auf eine Rundreise durch Österreich.

Höchste Qualität garantiert

Unsere Küche verarbeitet hochwertige regionale Lebensmittel und steht für eine hohe Produkt- und Verarbeitungsqualität. Dafür wurde unser Betrieb mit dem AMA Gütesiegel ausgezeichnet.